粉尘作业是在生产过程中各种接触有害粉尘的作业。因工作人员长时间接触生产性粉尘，当吸入量超过一定浓度的某些粉尘时，将引起肺部弥漫性的纤维性病变，影响呼吸道及其他器官的机能，甚至患尘肺病。