汕头濠江探索乡村振兴经验 推动预制菜产业品牌化、标准化发展

凌晨五点，汕头市濠江区滨海街道里前社区远绿种植有限公司农场基地里，负责人刘镇涛迎来了从揭阳普宁运载而来的20万株脱毒“西瓜红”红薯种苗。“加上此前的70万株，一共是90万株。”这里曾是无人问津的撂荒地，经过10年的悉心培育，如今蝶变为硕果累累的丰收地。刘镇涛望着基地的600亩农田，期待着年底的丰收。

近年来，濠江区立足“半城半乡”城乡发展实际和交通发达产业聚集的资源禀赋，找准破解难题的路径和方法，探索形成乡村振兴濠江样板经验。该区发挥水产资源丰富优势，主动对接RCEP市场，努力打造潮汕预制菜产业第一城，推动濠江水产预制菜产业品牌化、标准化发展。行走在濠江大地，一个个场景勾勒出“美丽城区+美丽乡村”融合发展的乡村振兴画卷。

撂荒盐碱地蝶变新粮仓

正值晚稻播种季节，濠江区河玉围海水稻示范基地耕作工作持续开展中。这是一片持续整治了1年多的撂荒盐碱地，如今成为广东省最大的海水稻试验种植基地之一。

在这个过程中，濠江区创新引入国企单位作为实施主体，通过农村“三资”平台土地流转方式取得耕地经营权，有效破解耕地“碎片化”难题，实现规模复耕经营；从“高处”借来技术专家改善盐碱地土壤，落实水利部门做好复耕水源保障，组建农业公司，推进品牌打造等。在河玉围工作群中，政校企多个部门的人员每天都在交流着最新进度，推进有关事务高效落实。

目前，濠江区正加快完成河玉围第二期开荒1600亩盐碱地的复种工作，启动全区撂荒耕地综合整治项目，力争打造成全省美丽田园示范点，让农业种植户“有利可图”，收获更多幸福感和获得感。

预制菜企业蓬勃发展

今年以来，濠江区紧抓RCEP和预制菜东风，把发展预制菜产业作为促进现代农业与食品产业集群高质量发展、推动乡村产业振兴、推动农产品食品化的重要载体，通过发展海洋“蓝色粮仓”、高标准建设省级水产现代农业产业园、建设“粤菜师傅+潮汕菜”新模式、打好“侨”名片等措施，全面推动联农带农，推进乡村振兴。

由冠海水产公司牵头创建省级水产现代农业产业园，结合各主体企业优势，构建“生产—加工—销售”的稳固链条，打造具有集聚效应和联动效应的粤东预制菜原材料采购中心，并谋划在冠炜水产品供应链产业园打造潮汕预制菜国际博览中心。濠江区还以预制菜为载体，结合潮汕菜特色，推动企业携手“粤菜师傅”培训班和科研机构，研发潮汕预制菜品，丰富产品供给。

“我们希望通过预制菜，把濠江特色海产品塑造出高端品牌。”冠海水产公司副总经理柯煜说，冠海水产借着RCEP和预制菜东风，预制菜出口量增长超100%。

来源：南方日报网络版

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