韶关市市场监管局办制止餐饮浪费百家示范创建动员活动

韶关市市场监管局近日联合多个相关单位举办制止餐饮浪费百家示范创建动员活动，旨在倡导节约，制止餐饮浪费，并弘扬中华民族传统美德。活动现场，市场监管局相关部门负责人详细解读了《GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理》，引导餐饮企业全面贯彻绿色餐饮理念。100名餐饮企业代表现场签订《韶关市餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》，并向餐饮企业发放制止餐饮浪费宣传海报，要求相关餐饮企业在制止餐饮浪费行动中发挥示范带动作用。

该专项行动从3月上旬开始，至5月底结束，分排查整治、督促指导和总结评估三个阶段。此次专项行动的五大措施包括：促平台落实主体责任、持续加强餐饮环节监管、不断加大执法力度、系统完善标准规范、全面强化宣传引导。韶关市市场监管局相关负责人表示，将全面压实主体责任，依法严厉整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费，为建设节约型社会、构建粮食安全保障体系作出贡献。

在现代社会，餐饮浪费已经成为一个严重的问题，它既是资源的浪费，也是对环境的破坏，同时也是一种道德上的浪费。为了解决这个问题，需要全社会共同努力，发挥积极性、主动性和创造性，制止餐饮浪费，倡导社会文明。餐饮企业在日常经营中应该自觉落实各项制止餐饮浪费措施，避免造成餐饮浪费。公众也应该养成适量饮食的习惯，将“够吃就好”作为一种生活方式，将“光盘行动”作为一种时尚，从自身做起，为共建和谐社会贡献自己的力量。